…a casa di Vale
ANTIPASTI LIEVITATI

FOCACCINE VELOCI AL PHILADELPHIA

…Capita spesso di non riuscire a comprare il pane e questa ricetta è un ottimo rimedio!!!!




Ingredienti per 8 focaccine:

200 gr di farina autolievitante

80 gr di philadelphia

80 ml di acqua

20 ml di olio evo

1 cucchiaino di sale





Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e fatelo riposare 10 minuti.

Dividete l’impasto in otto palline che poi schiaccerete leggermente con il palmo della mano.

Scaldate una padella antiaderente e cuocete le focaccine su entrambi i lati.

Per controllare il livello di cottura aiutate con un stuzzicadenti.






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