…a casa di Vale
ANTIPASTI

CROSTINI DI AVOCADO

Ecco a voi un antipasto veloce da realizzare e di grand’effetto. L’unica rottura è quella di tostare il pane….


Ingredienti
una baguette
1 avocado maturo
1 cucchiaino di peperoncino
1 cucchiaio di succo di limone
sale q.b.
olio q.b.

Tagliate il pane a fette e tostatelo in padella.
Svuotate l’avocado della sua polpa e frullatela con il peperoncino, l’olio e il succo di limone.
Regolate di sale.
Spalmate l’avocado sui crostini e guarnite con dei gamberetti.

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